Segunda Sem Carne

SEGUNDA SEM CARNE: DESCUBRA NOVOS SABORES

Hoje em dia eu como um pouco de tudo, mas tenho amigos convictos vegetarianos e tal – mas amo a idéia de passar uns dias sem carne. Afinal de contas, se tivéssemos que caçar, comeríamos só de vez em nunca e no presente momento, tem gente que come carne 3 vezes por dia!

Diversas razões para diminuir o consumo da carne: condições climáticas, impacto na terra, consumo de água, a cadeia produtiva de alimentos necessários para os animais em confinamento, condições de criação dos animais, espiritualidade, etc e etc – mas acho que antes de mais nada A SAÚDE!

Então, no dia 03 de outubro de 2009 será lançada a Campanha Segunda Sem Carne: Descubra Novos Sabores.

A Campanha é um dia sem carne, para ser celebrado todas as segundas-feiras.

A intenção é incentivar as pessoas a deixarem de consumir carne uma vez por semana, tendo assim benefícios à sua saúde e à saúde do planeta.

É um convite a redescobrir sabores, ampliar o repertório de alimentos no cardápio das pessoas, deixar a carne de lado por um dia e testar novas receitas.

A Campanha será lançada pela Sociedade Vegetariana Brasileira e a Secretaria do Verde e do Meio Ambiente, com apoio do Greenpeace, do Instituto Pólis, do Slow Food São Paulo, Revista dos Vegetarianos, Agência de Notícias de Direitos Animais, Instituto Nina Rosa, Prefeitura de São Lourenço da Serra, entre outros.

Quer saber sobre o impacto da carne no meio ambiente?

Conheça mais pelos sites http://diasemcarne.wordpress.com e http://twitter.com/diasemcarnesp.

Que tal colocar uma receita vegetariana nos comentários?


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